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標準號：GB 5009.26-2016
標準名稱：食品安全國家標準 食品中N-亞硝胺類化合物的測定
標準簡介：本標準規(guī)定了食品中N-二甲基亞硝胺含量的測定方法。本標準適用于肉及肉制品、水產(chǎn)動物及其制品中N-二甲基亞硝胺含量的測定。
標準狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布日期：2016-12-23
實施日期：2017-06-23
出版語種：中文簡體
中標分類號：X09
發(fā)布部門：中華人民共和國國家衛(wèi)生和計劃生育委員會、國家食品藥品監(jiān)督管理總局
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