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標(biāo)準(zhǔn)號：GB 4789.34-2016
標(biāo)準(zhǔn)名稱：食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 雙歧桿菌檢驗
標(biāo)準(zhǔn)簡介：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了雙歧桿菌(Bifidobacterium)的鑒定及計數(shù)方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于雙歧桿菌純菌菌種的鑒定及計數(shù)。本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品中僅含有單一雙歧桿菌的菌種鑒定。本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品中僅含有雙歧桿菌屬的計數(shù)即食品中可包含一個或多個不同的雙歧桿菌菌種。
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布日期：2016-12-23
實施日期：2017-06-23
出版語種：中文簡體
中標(biāo)分類號：X09
發(fā)布部門：中華人民共和國國家衛(wèi)生和計劃生育委員會、國家食品藥品監(jiān)督管理總局
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